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Acido Tartárico en Polvo
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Acido Tartárico en Polvo

Acido tartarico en polvo

El Acido Tartárico en Polvo, es un acidulante con funciones múltiples, de grado alimentario además de farmacéutico, derivado de subproductos de la vinificación. Su empleo industrial obedece a una elevada pureza junto con un perfil ácido preciso, destinado al control además de la corrección de pH en bebidas, a la estabilización de emulsiones así como a la optimización de procesos fermentativos. En aplicaciones de confitería junto con panificación, opera como regulador de textura también como agente leudante sinérgico. Su rol como excipiente acidificante en formulaciones farmacéuticas subraya una versatilidad técnica notable. Constituye un ingrediente clave para la estandarización organoléptica junto con la garantía de consistencia en producciones a gran escala.


Tipos de Acido Tartárico En Polvo

Acido tartarico en polvo

El Acido Tartárico en Polvo se presenta en distintas variedades, cada una con características particulares que se adaptan a diversas aplicaciones industriales. Entre los tipos más comunes se encuentran:

  • Acido Tartárico: Extraído de fuentes naturales como las uvas, ideal para la industria alimentaria.
  • Acido Tartárico Grado Alimenticio Aditivo alimentario de origen natural, obtenido de subproductos vitivinícolas, que cumple con los estrictos estándares de pureza y seguridad para consumo humano. 

Cada tipo de Acido Tartárico en Polvo tiene sus propias propiedades y usos, lo que permite a las empresas elegir la opción más adecuada para sus necesidades.

En COSMOS, te ayudamos a encontrar el tipo de Acido Tartárico en Polvo que mejor se adapte a tus proyectos.


Características del Acido Tartárico En Polvo

El Acido Tartárico en Polvo es conocido por sus propiedades únicas que lo hacen un ingrediente valioso en múltiples industrias. Algunas de sus características más destacadas son:

  • Alta pureza: Su formulación garantiza un producto libre de impurezas, ideal para aplicaciones en la industria alimentaria como farmacéutica.
  • Regulador de acidez: Actúa eficazmente como un regulador de pH, mejorando la estabilidad y calidad de los productos finales.
  • Propiedades antioxidantes: Contribuye a la preservación de los alimentos al reducir la oxidación, prolongando su vida útil.

Estas características hacen del Acido Tartárico en Polvo una opción preferida entre los fabricantes que buscan calidad y efectividad en sus productos.

Acido tartarico en polvo

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Nombres Relacionados del Acido Tartárico En Polvo

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El Acido Tartárico en Polvo es conocido también por otros nombres que pueden variar según el contexto o la región. Algunos de los nombres más comunes incluyen:

  • Tartrato de potasio: Este término se utiliza frecuentemente en aplicaciones específicas, especialmente en la industria alimentaria.
  • Acido 2,3-dihidroxibutanodióico: Nombre químico que se utiliza en contextos científicos y técnicos.
  • Acido Tartárico cristalizado: Se refiere a la forma sólida del ácido, que se puede encontrar en diversas presentaciones.

Estos nombres pueden ser útiles al buscar el producto en diferentes industrias o aplicaciones. Conocer los sinónimos del Ácido tartárico en polvo te permitirá hacer búsquedas más efectivas y conectarte con proveedores que ofrezcan este producto bajo distintas denominaciones.

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Aplicaciones del Acido Tartarico En Polvo

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El Acido tartárico en polvo es un compuesto versátil que se utiliza en diversas aplicaciones industriales. 

  1. Industria Química y de Materiales: Como catalizador ácido en reacciones de síntesis orgánica y en la producción de resinas poliméricas. También actúa como agente quelante y secuestrante en la formulación de detergentes industriales y productos de limpieza especializados.

  2. Galvanoplastia y Tratamiento de Metales: Se emplea en baños electrolíticos para el pulido, revestimiento y limpieza de superficies metálicas (como cobre y estaño), donde estabiliza el pH y mejora el brillo y la adherencia de los depósitos.

  3. Laboratorios de Análisis: Sirve como patrón primario o reactivo en análisis químicos volumétricos (valoraciones ácido-base) debido a su alta pureza, peso molecular exacto y estabilidad.

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Preguntas frecuentes sobre Acido Tartárico En Polvo

Preguntas frecuentes de compradores de Acido Tartárico en Polvo.

El Acido Tartárico en Polvo es un compuesto natural que se encuentra en varias frutas, especialmente en las uvas. Se utiliza en diversas industrias por sus propiedades como regulador de acidez y estabilizador.

El Ácido tartárico en polvo se utiliza en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética. En alimentos, actúa como regulador de acidez y en farmacéuticos como excipiente en medicamentos.

Sí, el Ácido tartárico en polvo es considerado seguro para el consumo humano cuando se utiliza en las cantidades adecuadas en la industria alimentaria.

El Ácido tartárico en polvo debe almacenarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y de fuentes de humedad para mantener su calidad.

 

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